粉絲、粉條是中國的傳統(tǒng)美食，據(jù)史料記載，已有幾百年的歷史。如今粉絲、粉條等淀粉類制品憑借豐富的口感受到了越來越多年輕人們的喜愛大型紅薯粉絲機(jī)，然而隨著粉絲、粉條的市場需求量不斷擴(kuò)大紅薯粉絲機(jī)，加工粉絲粉條的生產(chǎn)廠家對機(jī)械設(shè)備的要求也變的越來越苛刻。

在當(dāng)今社會面臨國家出臺的相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，常規(guī)粉條等食品生產(chǎn)方式已引起人們廣泛而深刻的反思，只關(guān)注食品生產(chǎn)的效率和效益已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，而必須考慮生產(chǎn)方式對資源、環(huán)境、消費者的影響。開封麗星第八代6FJT系列設(shè)備符合相關(guān)政策要求。

自動化生產(chǎn)線用于馬鈴薯淀粉深加工，從綠色田間到餐桌的食品，是馬鈴薯干/濕粉條工業(yè)化、自動化、現(xiàn)代化封閉式潔凈生產(chǎn)的設(shè)備。該設(shè)備有如下特點：

1.麗星成品外觀規(guī)整，條型如一紅薯粉絲加工設(shè)備，色澤均勻，晶瑩透亮，干凈衛(wèi)生。

2.日產(chǎn)2-15噸，規(guī)?；?、規(guī)范化生產(chǎn)，占地面積??；

3.實現(xiàn)了自動化、封閉式、自動上料、用工少，成品率高；

4.采用水平的直條切割，夾帶成型，自動烘干、冷凍、老化紅薯粉絲設(shè)備，不受季節(jié)氣候的影響；

5.生產(chǎn)過程不需要使用添加劑、防腐劑和食用色素，成品外觀規(guī)整，條型如一紅薯粉絲加工設(shè)備，色澤均勻，晶瑩透亮，干凈衛(wèi)生。

在如此寒冷的冬季中工作的確需要膽量，然而，麗星粉絲（條）設(shè)備卻無所畏懼，并且下雨天一樣的生產(chǎn)加工。運行穩(wěn)定，生產(chǎn)出的粉絲粉條口感好質(zhì)量好。

該設(shè)備的三大優(yōu)勢：

一是產(chǎn)量大，運行穩(wěn)定。各個零部件經(jīng)過了優(yōu)化改良，電機(jī)裝置設(shè)計的比較合理，運行功率及產(chǎn)量較高，穩(wěn)定性強(qiáng)。

二是適應(yīng)靈活，成本較低。據(jù)了解，麗星大型粉絲粉條機(jī)長期生產(chǎn)，陰雨天生產(chǎn)也不會有問題，適應(yīng)性靈活，同時，運行成本較低。

三是質(zhì)量有保障，性能可靠。麗星紅薯粉絲機(jī)的零部件均采用不銹鋼材質(zhì)研制而成，耐磨性及耐腐蝕性非常好，壽命長，而且操作及保養(yǎng)工作比較容易，性能較為可靠。

  傳統(tǒng)的粉絲制作方式生產(chǎn)環(huán)境差，淀粉品質(zhì)差，同時有需要耗費大量的勞動力和時間，生產(chǎn)率低下，產(chǎn)出的粉絲質(zhì)量參差不齊，晾曬這種開放式的生產(chǎn)環(huán)境，無法保障食品的干凈衛(wèi)生，成品中往往摻雜砂石等雜質(zhì)，消費者堪憂。

開封麗星已經(jīng)進(jìn)入PLC變頻操作，設(shè)備采用自動化流水線作業(yè)，只需要將淀粉和一定比例的水倒進(jìn)攪拌倉里，就能夠自主完成鋪漿蒸熟、冷凍老化、烘干切絲等流程，三小時即可干粉絲出機(jī)，成品可直接包裝，條形規(guī)整，無并條無疙瘩，粗細(xì)均勻，色澤透亮，無雜質(zhì)，口感爽滑。

說到粉絲，大多數(shù)人的腦?？赡芫窒抻诩t薯粉絲、馬鈴薯粉條的認(rèn)知中，的確，在我國這些傳統(tǒng)粉條的歷史悠久，而其口感滑爽筋道，受到不少國民喜愛。

將薯類淀粉原料加工成粉絲粉條，不僅運輸方便、儲存便利，而且銷路也變的開拓，不同地域的消費者也許對粉絲的要求不一樣，有的人喜歡細(xì)一點的，有的人則喜歡厚一點，有的人可能喜愛果蔬汁的，那么如何滿足如此多元化的市場需求呢？難道要買N臺設(shè)備才能解決這個問題嗎？