2018-12-20 23:14:04
傳統(tǒng)的粉絲、粉條采用手工作業(yè),從和漿、漏瓢擠壓、過(guò)沸水到?jīng)鏊ㄐ汀⑹止ぜ魯唷鞐U瀝水、自然冷凍、沖水開(kāi)粉、野地晾曬,不僅耗時(shí)費(fèi)力,生產(chǎn)效率低,而且不衛(wèi)生自動(dòng)化紅薯粉絲機(jī)。半機(jī)械化粉絲、粉條生產(chǎn)設(shè)備雖然在較之前速度有所提升紅薯粉絲機(jī),但依舊采用開(kāi)放式加工,需要多人看管或配合作業(yè),勞動(dòng)強(qiáng)度大、粉絲粉條成品質(zhì)量很不穩(wěn)定。有些不法商家為了讓粉絲、粉條看起來(lái)更漂亮,在生產(chǎn)的過(guò)程中肆意添加漂白劑、明礬、凝膠等有害物質(zhì),嚴(yán)重?fù)p害消費(fèi)者的健康,侵害了消費(fèi)者的合法權(quán)益。
麗星無(wú)需晾曬粉絲設(shè)備是粉絲粉條加工廠(chǎng)老板的好幫手,這款設(shè)備采取封閉式、自動(dòng)化作業(yè)方式,從淀粉入機(jī)到粉條出機(jī)封閉式生產(chǎn),不會(huì)受到天氣季節(jié)影響紅薯粉絲加工設(shè)備,并且自動(dòng)化程度高,設(shè)備可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)上料、自動(dòng)控溫一體化生產(chǎn)。
無(wú)需晾曬粉絲設(shè)備不使用添加劑,成品可根據(jù)市場(chǎng)需求定制,包括淀粉原料、成品類(lèi)型、成品形狀、規(guī)格重量等等,都可以隨機(jī)調(diào)整,配合粉條生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備PLC控制系統(tǒng),一鍵式操作,使操作人員更方便、直觀的對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行過(guò)程控制紅薯粉絲設(shè)備,讓生產(chǎn)者更加便利工作,進(jìn)而達(dá)到事半功倍效果。
該設(shè)備不需要冷凍,不需要晾曬場(chǎng)地,自帶冷庫(kù)烘干老化等系統(tǒng),讓粉絲粉條加工廠(chǎng)老板放心生產(chǎn),是粉絲粉條加工廠(chǎng)老板的好幫手!
傳統(tǒng)的粉絲制作方法過(guò)程比較繁瑣,往往需要多人通力合作,也加工不了幾斤粉條,還要經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的晾曬、凍粉、洗粉等步驟,不僅耗費(fèi)時(shí)間,而且由于日照、溫度等原因,粉絲的質(zhì)量很難得到保障。
如今食品加工業(yè)逐漸向現(xiàn)代化,機(jī)械化的方向發(fā)展,而以粉條、粉皮為例的淀粉深加工行業(yè)也是如此,開(kāi)封麗星是生產(chǎn)三粉設(shè)備的廠(chǎng)家,設(shè)備自動(dòng)化程度高,每天可以加工15噸的粉絲,而且只要幾人看守、操作即可,節(jié)省人力成本。
這么大產(chǎn)量的粉絲粉條設(shè)備到底是怎樣作業(yè)的呢,其實(shí)流程很簡(jiǎn)單,您只要將淀粉和一定比例的水倒入攪拌機(jī)艙,等候3個(gè)小時(shí),干粉絲就出機(jī)了,成品可直接包裝。
麗星粉絲粉條設(shè)備項(xiàng)目研發(fā)原理:是根據(jù)淀粉的理化特性設(shè)計(jì)研制的,鋪漿直條切割工藝制法,麗星建廠(chǎng)十余年,不斷適應(yīng)市場(chǎng)潮流,再不斷生產(chǎn)實(shí)踐中更新升級(jí),確保了設(shè)備的性能更加穩(wěn)定低投,整個(gè)生產(chǎn),包含真空上料、感應(yīng)鋪漿、蒸熟脫離、低溫老化、低溫大風(fēng)量烘干等12道工序,從淀粉打漿入機(jī)到干粉絲出機(jī)3小時(shí)完成。無(wú)需另建冷庫(kù),無(wú)需晾曬場(chǎng)地。
該設(shè)備的成品不是單一的,它可以加工多種薯類(lèi)淀粉,也可以生廠(chǎng)市場(chǎng)上新興的QQ粉、果蔬汁粉條 、即食粉絲等,其成品外觀平整、晶瑩透亮、口感細(xì)膩,柔軟筋爽,耐煮耐泡,方便運(yùn)輸,能夠隨需調(diào)整粉絲的外型,長(zhǎng)、短、寬、窄均可調(diào)節(jié)。
麗星粉絲粉條加工生產(chǎn)線(xiàn),根據(jù)淀粉的理化特性設(shè)計(jì)研制,鋪漿蒸熟工藝,設(shè)備自帶12道工序,從淀粉入機(jī)到干粉條出機(jī),僅需3小時(shí)完成。加工過(guò)程配置的PLC變頻系統(tǒng)控制,24小時(shí)日產(chǎn)量從2噸到15噸干成品,多種產(chǎn)量7種型號(hào)。節(jié)能人力成本,省人工。
麗星粉絲粉條設(shè)備的成品不是單一的,它可以加工多種薯類(lèi)淀粉,也可以生廠(chǎng)市場(chǎng)上新興的QQ粉、果蔬汁粉條 、即食粉絲、保鮮粉絲等,其成品外觀平整、晶瑩透亮、口感細(xì)膩,柔軟筋爽,耐煮耐泡,方便運(yùn)輸,能夠隨需調(diào)整粉絲的外型,長(zhǎng)、短、寬、窄均可調(diào)節(jié)。
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