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2018-12-27 15:24:44
麗星粉絲設(shè)備自帶低溫、冷凍、干燥,不受季節(jié)氣候的影響,不需要晾曬場(chǎng)地自動(dòng)化紅薯粉絲機(jī),自動(dòng)烘干粉絲粉條出機(jī)紅薯粉絲機(jī),可實(shí)現(xiàn)連續(xù)性不間斷流水線作業(yè)。
麗星粉絲設(shè)備3小時(shí)---從淀粉入機(jī)到干粉絲粉條出機(jī),整條設(shè)備只需幾人看管,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、封閉式、自動(dòng)上料、自動(dòng)控溫一體化生產(chǎn)。
開封麗星粉絲生產(chǎn)設(shè)備工藝流程:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫(kù))→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長(zhǎng)橫切→包裝。
麗星粉絲粉條加工設(shè)備,是根據(jù)淀粉的理化特性及淀粉分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)設(shè)計(jì)而成,從淀粉入機(jī)到成品粉絲出機(jī),生產(chǎn)過(guò)程封閉式、自動(dòng)化運(yùn)行,不需要使用明礬等添加劑、防腐劑和食用色素,
麗星紅薯粉絲機(jī)是開封麗星的主營(yíng)產(chǎn)品紅薯粉絲加工設(shè)備,其設(shè)備特點(diǎn)有:實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化、封閉式、自動(dòng)上料、自動(dòng)控溫等為一體化生產(chǎn),兼?zhèn)浼夹g(shù)含量、附加值、不使用添加劑生產(chǎn)工藝。
傳統(tǒng)的粉絲、粉條采用手工作業(yè),從和漿、漏瓢擠壓、過(guò)沸水到?jīng)鏊ㄐ?、手工剪斷、掛桿瀝水、自然冷凍、沖水開粉、野地晾曬,不僅耗時(shí)費(fèi)力,生產(chǎn)效率低,而且不衛(wèi)生。半機(jī)械化粉絲、粉條生產(chǎn)設(shè)備雖然在較之前速度有所提升,但依舊采用開放式加工,需要多人看管或配合作業(yè)紅薯粉絲設(shè)備,勞動(dòng)強(qiáng)度大、粉絲粉條成品質(zhì)量很不穩(wěn)定。有些不法商家為了讓粉絲、粉條看起來(lái)更漂亮,在生產(chǎn)的過(guò)程中肆意添加漂白劑、明礬、凝膠等有害物質(zhì),嚴(yán)重?fù)p害消費(fèi)者的健康,侵害了消費(fèi)者的合法權(quán)益。
麗星日產(chǎn)2-15噸粉絲加工設(shè)備,該粉絲加工設(shè)備實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化、封閉式、自動(dòng)上料、自動(dòng)控溫等為一體化生產(chǎn)。
麗星該設(shè)備整機(jī)自動(dòng)化程度高,生產(chǎn)用工少,整套粉絲生產(chǎn)線,日產(chǎn)2.5噸-15噸,配備幾名操作人員即可。終端產(chǎn)品質(zhì)量整齊化一,成品率高。顯著特點(diǎn)具有:改變傳統(tǒng)擠壓漏瓢式,掛桿涼曬生產(chǎn)工藝,采用直條切割,夾帶成型,恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節(jié)氣候的影響,可實(shí)現(xiàn)連續(xù)化不間斷流水線作業(yè), 克服了傳統(tǒng)生產(chǎn)的諸多弊端。
近幾年,人們的生活水平快速提高,生活節(jié)奏加快,使得粉絲消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,粉條加工技術(shù)水平也隨之得到提升?,F(xiàn)如今,粉條生產(chǎn)摒棄了設(shè)備簡(jiǎn)陋、勞動(dòng)強(qiáng)度大的作坊生產(chǎn)模式,而是轉(zhuǎn)為采用機(jī)械化、生產(chǎn)工序少、周期短、成品率高的現(xiàn)代化加工設(shè)備。
無(wú)論是手工制法還是半機(jī)械制法,在干燥工序上主要依靠太陽(yáng)曬干,這種開放式作業(yè)模式不僅對(duì)氣候、陽(yáng)光,環(huán)境的要求很高,而且粉絲成品質(zhì)量很難得到保障,尤其遇到梅雨季節(jié),只能休息,大大降低了生產(chǎn)率。
麗星該設(shè)備雨天可作業(yè)四季可生產(chǎn),該設(shè)備為一條龍式,自動(dòng)蒸箱、烘干設(shè)備,無(wú)需再建晾曬場(chǎng)地,只要在攪拌倉(cāng)內(nèi)加入一定配比的水和淀粉,就可以坐等干粉絲出機(jī),3小時(shí)搞定
這條生產(chǎn)線不僅可以加工傳統(tǒng)的干粉絲,也可以生產(chǎn)市面流行的QQ粉、保鮮粉條,果蔬汁粉絲,即食粉條等,食用原料廣泛,刀??勺孕凶儞Q,成品長(zhǎng)短粗細(xì)均可調(diào)節(jié),市場(chǎng)前景廣闊。
水晶粉絲是近年來(lái)受消費(fèi)者喜愛的美食,因?yàn)橥庥^晶瑩剔透酷似水晶而得名,它是一種常用馬鈴薯淀粉加工的食品,口感滑爽豐富,男女老少皆宜食用,一經(jīng)上市備受到不少消費(fèi)者喜愛。很多從事淀粉深加工的朋友紛紛想要投資制造水晶粉絲的設(shè)備,而市面上售賣可以加工水晶粉絲的機(jī)器品種繁多,仔細(xì)考察對(duì)比,認(rèn)真甄選是關(guān)鍵。蒸箱蒸熟,低溫老化均衡,烘干機(jī)干燥,都是影響粉絲口感和外觀色澤的原因。
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